普羅旺斯烤雞腿堡
材料
義大利香草面包1個(gè),蘿蔓生菜1片,去骨棒棒腿1只,苜蓿芽少許,蕃茄片1片,洋蔥圈1片,小黃瓜片少許,鹽1/4茶匙,糖1/4茶匙,洋蔥末10公克,蒜末2公克,黑胡椒粉1/4茶匙,味好美義大利香料1/4茶匙
做法
1.將去骨棒棒腿斷筋,加入所有調(diào)味料腌約20分鐘。2.將作法1的棒棒腿蒸熟,再放入烤箱以180℃的溫度烤約5分鐘后取出。3.將義大利香草面包橫剖開,放進(jìn)烤箱內(nèi)略烤至熱取出后,于中間依序放上苜蓿芽、作法2烤好棒棒腿、蕃茄片、小黃瓜片和洋蔥圈即可。
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