巧餅
材料
面粉，白糖，酵母，花生油
做法
1.面粉加適量酵母、白糖和好（我沒做過，估計是半發面）。2.分成小面團揉好放入“花卡”（一種木制的模子），摁平后，在面案上一磕，一個個形狀各異的小“巧餅”便躍然面案之上。3.然后把鍋燒熱，將少許花生油均勻的抹在鍋壁上。4.放入餅胚，慢火烘烤，待兩面金黃時出鍋，小巧玲瓏，是曰“巧餅”。
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材料
面粉，白糖，酵母，花生油
做法
1.面粉加適量酵母、白糖和好（我沒做過，估計是半發面）。2.分成小面團揉好放入“花卡”（一種木制的模子），摁平后，在面案上一磕，一個個形狀各異的小“巧餅”便躍然面案之上。3.然后把鍋燒熱，將少許花生油均勻的抹在鍋壁上。4.放入餅胚，慢火烘烤，待兩面金黃時出鍋，小巧玲瓏，是曰“巧餅”。