排骨雜蔬菜湯
材料
后腿骨，腐竹，黑木耳，平菇，姜，料酒，鹽
做法
1.鍋中放水，加入后腿骨，姜。2.大火煮開(kāi)后，撇凈浮沫，加入料酒，中火煮至湯色奶白。3.加入腐竹，黑木耳，平菇和鹽，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘即可。
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材料
后腿骨，腐竹，黑木耳，平菇，姜，料酒，鹽
做法
1.鍋中放水，加入后腿骨，姜。2.大火煮開(kāi)后，撇凈浮沫，加入料酒，中火煮至湯色奶白。3.加入腐竹，黑木耳，平菇和鹽，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘即可。