材料

鹽2毫升，酵母5毫升，黃油15克，牛奶90毫升，面粉200克，糖15毫升，馬蘇里拉適量，番茄醬，火腿腸，香菇，玉米粒，柿子椒，土豆，蝦仁

做法

1.將牛奶加熱到40度左右，放入酵母，靜置5分鐘 .2.將面粉、白糖、鹽混合均勻，倒入發酵奶水活成面團，之后加入黃油 .3.繼續揉成光滑的面團.4.放到溫暖處發酵40分鐘.5.發酵好之后，搟成和派盤大小放入，用叉子在面胚上扎上小眼，放到烤箱內?？鞠錅囟日{節到40度，里面放碗水，再次發酵20分鐘.6.發酵好后抹上番茄醬，撒一層馬蘇，排上準備好的蔬菜.7.烤箱預熱190度 中層20分鐘后，再撒一層馬蘇，繼續烤5分鐘，馬蘇融化即可.