材料

西紅柿兩個，牛腩一斤半左右

做法

1.把牛腩洗凈后，切成小塊，放入鍋中煮去血水，然后拿一個大鍋，把去過血水的牛腩放在里邊煮2個小時。（燉肉料裝在調料盒里也放入鍋中）2.取出砂鍋，把牛腩和適量的湯倒入砂鍋，燒開后加入切好的西紅柿再燉一個半小時，然后調入適量的鹽就可以了。

小訣竅

沒有吃了的牛肉和湯可以放在冰箱里，等什么時候想吃了，可以下面條，也不錯的。