材料
涼粉,青椒,胡蘿卜,蒜,油,老抽,生抽
做法
1、涼粉洗凈切塊,青椒切絲,胡蘿卜切絲,蒜薹切段; 2、炒鍋放油,炒香蒜瓣,然后放入青椒絲、胡蘿卜絲、蒜薹炒,然后放入涼粉,加鹽、老抽、生抽調味即可。