簡介

就要路考了，一點都不緊張，路線每天都走2次，現在都很熟悉了。明天還有最后2小時練車機會，就等著拿駕照了，呵呵！市場經常看見一種大菜葉，干干凈凈，翠綠翠綠的，看起來味道不錯，但是沒吃過。朋友告訴我叫做牛皮菜，她在四川吃過，拿來涼拌和煮粥都好吃的！最近有點上火了，吃了固元膏的原因，想吃清淡一點。決定試一下煮粥，應該還不錯！

材料

糯米200克，牛皮菜1把，火腿1個，鹽0.5小匙，蔥花適量

做法

1.米粥要先煮好，加了把糯米碎，香香糯糯的！2.然后把牛皮菜和火腿腸切長小塊，放在粥里滾滾，不過菜最好多煮粥才會有牛皮菜的清淡香味.。3.最后下火腿丁和鹽少許就可以吃了！

Q:路考準備得怎么樣了？
A:路線每天走2次，已經很熟悉了，明天還有最后2小時練車機會，就等著拿駕照了。
Q:市場上看到的大菜葉是什么菜？
A:是牛皮菜，朋友說在四川吃過，涼拌和煮粥都好吃。
Q:為什么決定用牛皮菜煮粥？
A:最近有點上火，吃了固元膏，想吃清淡一點。
Q:牛皮菜粥需要準備哪些材料？
A:糯米200克、牛皮菜1把、火腿1個、鹽0.5小匙、蔥花適量。
Q:牛皮菜粥的第一步怎么做？
A:先煮好米粥，加糯米碎。
Q:牛皮菜和火腿要怎么處理？
A:把牛皮菜和火腿腸切成長小塊。
Q:切好的牛皮菜和火腿什么時候放入粥里？
A:米粥煮好后放入，在粥里滾滾。
Q:煮牛皮菜粥對牛皮菜的量有什么要求？
A:菜最好多些，粥才會有牛皮菜的清淡香味。
Q:牛皮菜粥最后一步怎么做？
A:最后下火腿丁和少許鹽就可以吃了。
Q:煮好的牛皮菜粥有什么特點？
A:文中提到加了糯米碎會香香糯糯的，多放牛皮菜會有清淡香味 。