抹茶紅豆豆花
簡介
確實大豆中含有的各類成份對女人來說啊!可真是有說不盡的好處.不但低脂美膚抗衰老還可降低患子宮頸癌的危險.那還猶豫啥..就做吧..吃吧.!!這碗豆花吃起來不甜,可以全然的享受大豆的原味之香與抹茶的微苦回甘,個人很喜愛~~
材料
干黃豆1杯,豆花粉,果糖適量,蜜紅豆
做法
1.前晚將黃豆洗凈加入冷水浸泡.2.泡好的黃豆放入豆?jié){機中(我們家的是九陽),加入一定分量的水煮成豆?jié){。用細篩網(wǎng)濾去豆?jié){中的豆渣后,冷卻30秒.3.用冷開水半碗調開豆花粉,倒入煮好的豆?jié){中,速拌均勻后不能再動.靜置凝結成豆花.
小訣竅
干黃豆1杯,(豆?jié){機附的量杯),豆花粉(請按買來的說明指示添加) 果糖少許 蜜紅豆 用冷開水調少許抹茶粉(加點果糖)后, 舀一大匙抹茶水在小碗內,舀豆花,然後加點蜜紅豆**
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