玉米丸子
簡介
我們現在常吃一種玉米腸，甜甜的一股玉米的香味，反正我是挺喜歡吃的。正好家里有一些玉米粒，上次去婆婆家買的一手的棒肉挺好吃的，那我能不能自己做呢？我想可以試試的
材料
肉，玉米，花生，芝麻，胡椒粉，鹽，糖，面粉，面包屑，雞粉
做法
1.把玉米打碎，肉泡去血水，打成餡。加入玉米碎，花生碎，芝麻，鹽，糖少許，胡椒粉，雞精，料酒，蔥姜水，面粉，面包糠，一起攪勻。要朝一個方向攪上勁兒哦，要不然會散的。2.鍋內加油，七成熱下丸子，最后一個手擠，一個手拿勺下丸子。這樣經過手擠的丸子會更緊實一些。炸的時候不要太大的火，要不然里面還沒熟呢。外面都焦黑了。