南瓜餅
簡介
南瓜餅是很普及的點心了,可我還是第一次做.對于面類,粉類,興趣一直是有的,只是比較懶惰,總是掛在嘴邊.近日才真正落實.制作比較簡單,基本成功吧.
材料
南瓜250克，糯米粉150克，豆沙餡100克
做法
1.南瓜削皮洗凈，切成小塊，蒸十分鐘至軟熟;2.蒸熟的南瓜搗成泥狀;3.加入糯米粉及少量水(或者牛奶)和糯米面團;4.糯米團揉成團，捏成餅狀，將豆沙餡包裹好后，再捏成各種形狀;5.上鍋蒸3-5分鐘即可食用.(也可放入平底鍋內用少量油煎制).
簡介
南瓜餅是很普及的點心了,可我還是第一次做.對于面類,粉類,興趣一直是有的,只是比較懶惰,總是掛在嘴邊.近日才真正落實.制作比較簡單,基本成功吧.
材料
南瓜250克，糯米粉150克，豆沙餡100克
做法
1.南瓜削皮洗凈，切成小塊，蒸十分鐘至軟熟;2.蒸熟的南瓜搗成泥狀;3.加入糯米粉及少量水(或者牛奶)和糯米面團;4.糯米團揉成團，捏成餅狀，將豆沙餡包裹好后，再捏成各種形狀;5.上鍋蒸3-5分鐘即可食用.(也可放入平底鍋內用少量油煎制).