燜海參
材料
急凍海參1包，蝦米少許，海鮮醬適量，瑤柱汁適量，瑤柱絲適量，蠔油適量，生粉適量
做法
1.蝦米洗凈后用清水浸軟；海參洗凈后焯水；將適量清水及調(diào)味料攪拌均勻備用。2.鍋里放油，稍熱后下蝦米炒開后下海參翻炒后，加入調(diào)味醬汁，然后蓋上鍋蓋小火燜1小時(shí)。3.加入芡汁煮沸即可。
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材料
急凍海參1包，蝦米少許，海鮮醬適量，瑤柱汁適量，瑤柱絲適量，蠔油適量，生粉適量
做法
1.蝦米洗凈后用清水浸軟；海參洗凈后焯水；將適量清水及調(diào)味料攪拌均勻備用。2.鍋里放油，稍熱后下蝦米炒開后下海參翻炒后，加入調(diào)味醬汁，然后蓋上鍋蓋小火燜1小時(shí)。3.加入芡汁煮沸即可。