鮮菇炒龍鬚菜
材料
龍鬚菜1把，鮮香菇2朵，蒜仁2瓣，沙拉油3大匙，鹽適量，米酒少許
做法
1.龍鬚菜去除老硬的部份，洗凈瀝干；鮮香菇洗凈切片；蒜仁切成細(xì)末。2.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法1的蒜末和鮮香菇片，放入作法1的龍鬚菜，再加入調(diào)味料快炒至熟即可。
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材料
龍鬚菜1把，鮮香菇2朵，蒜仁2瓣，沙拉油3大匙，鹽適量，米酒少許
做法
1.龍鬚菜去除老硬的部份，洗凈瀝干；鮮香菇洗凈切片；蒜仁切成細(xì)末。2.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法1的蒜末和鮮香菇片，放入作法1的龍鬚菜，再加入調(diào)味料快炒至熟即可。