炒酸菜
材料
酸菜300克，姜20克，辣椒2根，糖2大匙
做法
1.酸菜洗凈切絲；姜及辣椒切細(xì)備用。2.熱鍋，放入少許油，以小火爆香辣椒及姜。放入作法1的酸菜及細(xì)糖，以中火翻炒約3分鐘至水分完全收干即可。
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材料
酸菜300克，姜20克，辣椒2根，糖2大匙
做法
1.酸菜洗凈切絲；姜及辣椒切細(xì)備用。2.熱鍋，放入少許油，以小火爆香辣椒及姜。放入作法1的酸菜及細(xì)糖，以中火翻炒約3分鐘至水分完全收干即可。