太卷
材料
香菇煮3朵，小黃瓜1條，紅蘿卜煮2條，干瓢煮2條，厚蛋燒1條，浦燒鰻1/2條，海苔片1片，壽司飯適量
做法
1.香菇煮切絲，小黃瓜橫切成4等份并去籽，鰻魚切成寬1.5公分備用。2.于海苔片上舖上壽司飯（海苔片前端預留1公分），并依序放入香菇絲、小黃瓜、紅蘿卜煮、干瓢煮、厚蛋燒和鰻魚后捲起即可。
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材料
香菇煮3朵，小黃瓜1條，紅蘿卜煮2條，干瓢煮2條，厚蛋燒1條，浦燒鰻1/2條，海苔片1片，壽司飯適量
做法
1.香菇煮切絲，小黃瓜橫切成4等份并去籽，鰻魚切成寬1.5公分備用。2.于海苔片上舖上壽司飯（海苔片前端預留1公分），并依序放入香菇絲、小黃瓜、紅蘿卜煮、干瓢煮、厚蛋燒和鰻魚后捲起即可。