鮮美露漬蘿卜
材料
蘿卜梗葉適量，姜10公克，蘿卜皮100公克，鮮美露3大匙，砂糖1/2大匙，芝麻油1/2小匙
做法
1.蘿卜梗葉洗凈后，放入滾水中汆燙至變翠綠色后，撈起泡入冷水中備用。2.姜洗凈去皮后，切成細(xì)絲狀備用。3.蘿卜皮洗凈，切成長條狀，放置1小時去除水分。4.調(diào)味料攪拌均勻后備用。5.將作法1、2、3混合攪拌均勻后，密封后放入冰箱中冷藏一天即可。6.食用前取出作法5裝盤，再擺上作法1的蘿卜梗葉裝飾即可。
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材料
蘿卜梗葉適量，姜10公克，蘿卜皮100公克，鮮美露3大匙，砂糖1/2大匙，芝麻油1/2小匙
做法
1.蘿卜梗葉洗凈后，放入滾水中汆燙至變翠綠色后，撈起泡入冷水中備用。2.姜洗凈去皮后，切成細(xì)絲狀備用。3.蘿卜皮洗凈，切成長條狀，放置1小時去除水分。4.調(diào)味料攪拌均勻后備用。5.將作法1、2、3混合攪拌均勻后，密封后放入冰箱中冷藏一天即可。6.食用前取出作法5裝盤，再擺上作法1的蘿卜梗葉裝飾即可。