材料

腌好的牛肉，鹽，淀粉，生菠蘿切片，紅綠燈籠椒切片，紅蘿卜切片，黃瓜切片

做法

1.先炒牛肉到七八成熟，盛起備用；2.另起油鍋，先放燈籠椒、紅蘿卜下油鍋，炒到六七成熟時(shí)放黃瓜和菠蘿，再放鹽翻勻，再倒入炒好了的牛肉，翻勻（喜歡的可勾個(gè)薄芡），上碟！

小訣竅

哇，爽口又開胃！好好下飯的菜。 謝謝參觀！