菠蘿炒牛肉
材料
牛肉，香油，醬油，陳皮，菠蘿，加糖，酒，鹽，生粉
做法
1.牛肉切薄片用香油，生粉和一點(diǎn)醬油腌一會(huì).2.陳皮一小塊泡軟后切末.菠蘿切丁.油鍋燒熱先爆一下陳皮下菠蘿丁.3.加糖/酒/一點(diǎn)鹽中火炒到菠蘿熟軟入味后下牛肉炒到變色.4.用生粉勾芡起鍋.本想放個(gè)紅椒更PL超市的紅椒簡(jiǎn)直是天價(jià).所以免了.陳皮一定不能爆過(guò)頭，否則會(huì)苦的.
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材料
牛肉，香油，醬油，陳皮，菠蘿，加糖，酒，鹽，生粉
做法
1.牛肉切薄片用香油，生粉和一點(diǎn)醬油腌一會(huì).2.陳皮一小塊泡軟后切末.菠蘿切丁.油鍋燒熱先爆一下陳皮下菠蘿丁.3.加糖/酒/一點(diǎn)鹽中火炒到菠蘿熟軟入味后下牛肉炒到變色.4.用生粉勾芡起鍋.本想放個(gè)紅椒更PL超市的紅椒簡(jiǎn)直是天價(jià).所以免了.陳皮一定不能爆過(guò)頭，否則會(huì)苦的.