培根菠蘿炒飯
簡介
上周股市崩世,我當(dāng)然也難以幸免。養(yǎng)了一個(gè)多月的股票,到頭來一場風(fēng)就卷走了。無聲無息地。。。當(dāng)時(shí)心里真的不是滋味。也第一次覺得,股市這東西不是我這類窮人可以玩得起的。幸好,那些只是賺回來再虧出去的。狠心割肉拋了出去。對(duì)股票的熱情慢慢消退了。??這周一,換了新股,也不想過度去關(guān)注。LG說得對(duì),凡事平常心對(duì)待,有些事是不能急,也急不來的。慢慢地等待,等待時(shí)機(jī)。總會(huì)有那一天的。嗯嗯嗯。。。就像這個(gè)菠蘿炒飯一樣,很普通很簡單。但是,這就是生活呀,簡簡單單、平平淡淡地過著,把日子過好才是一種本事呀。
材料
菠蘿一只,青瓜半根,生菜一小把,蝦米幾只,雞肉火腿兩根,培根一片
做法
1.菠蘿對(duì)半開,小心把菠蘿肉挖出來切粒用鹽水泡15分鐘瀝干水份備用,菠蘿殼挖干凈備用。2.培根切粒、火腿切粒、青瓜切絲、生菜切絲備用。3.隔夜剩飯用少許白酒打散備用。4.下油熱鍋把培根粒、火腿粒、蝦米炒香鏟起來備用。5.繼續(xù)下點(diǎn)油熱鍋把剩飯炒散炒香,把培根粒、火腿粒、蝦米倒入繼續(xù)翻炒幾下,加入少許鹽、醬油調(diào)味,可試吃一下,味道根據(jù)個(gè)人而定,再加入生菜青瓜絲翻炒,最后加入菠蘿肉翻炒幾下。6.把飯盛入菠蘿殼,如需要可隔水再蒸15分鐘。
小訣竅
和LG一人一份,好好吃。平平淡淡,就這喜歡這樣幸福著。。。
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