菠蘿炒飯
材料
熏腸,臘腸,菠蘿,青豆,胡蘿卜,雞蛋,蔥
做法
1.將熏腸,臘腸,胡蘿卜,菠蘿切丁。2.胡蘿卜開水中稍煮。3.青豆開水中稍煮。4.鍋中坐油,倒入打散的蛋液。蛋液中需加鹽。翻炒至熟,并打散。5.臘腸在油鍋中稍炸,再放入熏腸,炒熟。大混合,所有的菜放在一起,加鹽炒均勻,起鍋。6.隔夜干飯單獨炒熱,加鹽,胡椒粉,炒勻。7.起鍋時加上蔥粒。
材料
熏腸,臘腸,菠蘿,青豆,胡蘿卜,雞蛋,蔥
做法
1.將熏腸,臘腸,胡蘿卜,菠蘿切丁。2.胡蘿卜開水中稍煮。3.青豆開水中稍煮。4.鍋中坐油,倒入打散的蛋液。蛋液中需加鹽。翻炒至熟,并打散。5.臘腸在油鍋中稍炸,再放入熏腸,炒熟。大混合,所有的菜放在一起,加鹽炒均勻,起鍋。6.隔夜干飯單獨炒熱,加鹽,胡椒粉,炒勻。7.起鍋時加上蔥粒。