材料

蔥，料酒，魚(yú)頭，白家酸菜魚(yú)調(diào)料

做法

1.先把酸菜魚(yú)調(diào)料里的酸菜料包放入油鍋翻炒下.2.然后填湯，再放入味好的魚(yú)頭一起煮熟.扔幾段蔥進(jìn)去一起煮~3.最后放入調(diào)味包即可.4.激動(dòng)的忘記撒蔥花了，最后才把蔥花撒在魚(yú)上面~

小訣竅

煮熟即可,因?yàn)椴皇呛苣艹岳?所以我在煮的時(shí)候把酸菜里面的朝天椒全部挑出去了,不然就不止辣的噴火了,非要了我的小命不可!!