可可餅
簡介
??早晨兒子說今天不用背書包,上午學校舉辦慶祝活動,下午放半天假,因為是他們的節日~~六一國際兒童節 。看著他很興奮的臉龐,我也不由地為他開心。? ? 記得我們當年的兒童節,各學校早早地就組織孩子們到學校準備各種節目,那時不外乎是舉行游行表演,有腰鼓隊,軍鼓隊,扭秧歌,舉彩旗等各種表演,家長和過往的觀眾都會在街旁觀看,看到有特色的表演還不時地發出陣陣掌聲。童年,帶給我們的快樂,至今不能忘懷。。。??今天給兒子特意做了可可餅。方法很簡單。
材料
鹽適量,糖適量,可可粉,面粉
做法
1.面粉、可可粉、適量糖、鹽添加適量水攪成面糊醒10分鐘,把面糊最好倒入量杯里。2.平不粘鍋,小火,鍋內用餐巾紙擦點薄油或者不擦,用量杯倒些面糊(量少餅小,量大餅大),一面凝固好遍可翻面,3分鐘一個。