可可紙杯蛋糕
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主料
全蛋液 230克 色拉油 230克 中筋面粉 230克 鹽 2克 泡打粉 6克 奶粉 8克輔料
可可粉 30克1.準備食材。
2.把全雞蛋液、鹽、倒在一起、慢慢攪合糖融化。
3.攪拌成這樣哈。
4.面粉不用篩、直接加入、奶粉?泡打粉?可可粉、都放進去。然后劃Z型、攪拌、攪拌到無顆粒就行啦。
5.嘿嘿。
6.奶和色拉油、在外面攪合在一起、然后分三次加入面粉糊糊里。剛開始倒進去它們不融合、不要擔心、攪拌一會就好了。
7.小號紙杯、裱花袋放進盆里、然后拿起面糊糊盆倒入裱花袋、再然后剪開袋子、倒入小紙杯、七八成滿就可以。
8.看到了嗎。
9.烤箱150度上下火烤30分鐘就可以啦、小烤箱空間小的溫度容易高的請降低溫度、大烤箱的就按我這個就行啦。