咖哩面包
材料
松餅粉200公克,蛋70公克,牛奶20㏄,咖哩醬200公克,面粉少許
做法
1.將咖哩醬加入少許面粉煮至適量濃稠度,即為咖哩餡料,亦可加入洋蔥、絞肉等材料一起炒香,風味更佳。2.將松餅粉、牛奶和蛋一起攪拌均勻成為面糰,用保鮮膜蓋住后靜置松弛20分鐘,再分成4等份。3.將面糰桿成圓面皮,包入適量餡料后捏合,入鍋以170℃油炸至金黃熟透即可,亦可外沾面包粉再入鍋油炸。
材料
松餅粉200公克,蛋70公克,牛奶20㏄,咖哩醬200公克,面粉少許
做法
1.將咖哩醬加入少許面粉煮至適量濃稠度,即為咖哩餡料,亦可加入洋蔥、絞肉等材料一起炒香,風味更佳。2.將松餅粉、牛奶和蛋一起攪拌均勻成為面糰,用保鮮膜蓋住后靜置松弛20分鐘,再分成4等份。3.將面糰桿成圓面皮,包入適量餡料后捏合,入鍋以170℃油炸至金黃熟透即可,亦可外沾面包粉再入鍋油炸。