雜蔬咖喱雞焗飯
材料
雞腿肉，洋蔥粒，紅椒粒，玉米粒，蘿卜粒，青瓜粒，葡萄干
做法
1.雞腿肉脫骨切塊，先略腌；2.先用姜絲爆香，炒雞腿肉，撈起；3.爆香洋蔥粒，炒雜蔬，再加入飯；4.用飯裝入容器中，放上雞腿肉，再放上芝士，烤至金黃。
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材料
雞腿肉，洋蔥粒，紅椒粒，玉米粒，蘿卜粒，青瓜粒，葡萄干
做法
1.雞腿肉脫骨切塊，先略腌；2.先用姜絲爆香，炒雞腿肉，撈起；3.爆香洋蔥粒，炒雜蔬，再加入飯；4.用飯裝入容器中，放上雞腿肉，再放上芝士，烤至金黃。