清炒西葫蘆
簡介
這個是什么瓜我也不知道,問賣的人她說叫西葫蘆,買回來炒了感覺蠻好吃的.
材料
西葫蘆一根，蒜末
做法
1.西葫蘆買回來在清水里浸泡兩個小時以上(因為我做的時候皮是不刮掉的，所以多泡 會兒)，用刷子洗干凈，切成絲.2.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉.3.起油鍋，小火爆香蒜末，下西葫蘆絲爆炒，加少量水稍煮，等西葫蘆軟了加點鹽，雞精就 可以出鍋了.
簡介
這個是什么瓜我也不知道,問賣的人她說叫西葫蘆,買回來炒了感覺蠻好吃的.
材料
西葫蘆一根，蒜末
做法
1.西葫蘆買回來在清水里浸泡兩個小時以上(因為我做的時候皮是不刮掉的，所以多泡 會兒)，用刷子洗干凈，切成絲.2.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉.3.起油鍋，小火爆香蒜末，下西葫蘆絲爆炒，加少量水稍煮，等西葫蘆軟了加點鹽，雞精就 可以出鍋了.