簡介

在家教寶寶認(rèn)識形狀，長方形一教就會了，正方形說來說去就是說成剁方形。糾正來糾正去還是沒用，糾正的當(dāng)時(shí)他記住了，可隔了一會兒他又說成剁方形了。讓我百思不得其解。偶然一次在洗衣服的時(shí)候，想到寶寶為什么老是不說正方形說剁方形了。寶寶老早就已經(jīng)認(rèn)知到事物的長和短，短在我們常州的方言里就說成剁，估計(jì)在他潛意識里面，長就應(yīng)該與短相應(yīng)。既然有長方形，那當(dāng)然就有剁方形了。今年寶寶也上幼兒園了，非常好，沒有哭，很乖呢。讓我覺得很欣慰呢。這道菜昨晚在博客上看見阿蘇做了，心里就癢癢的，正好家里有皮蛋，也要趕緊的消耗掉呢。今天晚上就趁熱打鐵做了這道菜，里面的材料我稍作了修改。

材料

皮蛋，青椒，豆干，大蒜，蔥，老干媽豆豉醬，鹽，糖，料酒，生抽

做法

1.將蔥炒出香味后，撈出不用。2.加入大蒜未，炒香后，放入皮蛋丁炒至微焦，烹入少許的料酒。3.加入豆干和青椒丁炒熟。4.加豆豉醬，生抽，鹽，糖炒勻即可。