南瓜鮮蝦面
材料
綠藻面150公克,南瓜醬100公克,草蝦3只,橄欖油適量,鹽1/4茶匙,高湯400cc,白酒30cc
做法
1.綠藻面待水煮沸時(shí),放入煮約8分鐘即撈起備用。2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入草蝦炒香,再淋上白酒。3.在作法1中加入鹽和高湯略煮,再放入南瓜醬炒約1分鐘,最后再放入煮熟綠藻面拌勻即可。
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材料
綠藻面150公克,南瓜醬100公克,草蝦3只,橄欖油適量,鹽1/4茶匙,高湯400cc,白酒30cc
做法
1.綠藻面待水煮沸時(shí),放入煮約8分鐘即撈起備用。2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入草蝦炒香,再淋上白酒。3.在作法1中加入鹽和高湯略煮,再放入南瓜醬炒約1分鐘,最后再放入煮熟綠藻面拌勻即可。