蛋白餅干
簡介
這是為了解決先頭做果醬曲奇剩下來的兩個蛋白而弄的。材料和做法都很簡單
材料
蛋白2個，糖粉50g，黃油50g，低粉50g
做法
1.黃油加糖粉打發2.加入蛋白拌勻，再加入低粉拌勻3.裝入裱花袋，擠到烤盤上就ok了，180度15分鐘就ok。這個一定得趁熱拿下來，不然涼了就粘在油紙上了，就弄不下來了
簡介
這是為了解決先頭做果醬曲奇剩下來的兩個蛋白而弄的。材料和做法都很簡單
材料
蛋白2個，糖粉50g，黃油50g，低粉50g
做法
1.黃油加糖粉打發2.加入蛋白拌勻，再加入低粉拌勻3.裝入裱花袋，擠到烤盤上就ok了，180度15分鐘就ok。這個一定得趁熱拿下來，不然涼了就粘在油紙上了，就弄不下來了