吮指蝦
簡介
? ?為什么起這名字呢?因為這蝦吃起來就要用上手指,用上手指就要不停地吮吸,感覺跟吃那麻辣小龍蝦的滋味差不多。??我可是趁兒子不在家偷偷做給我和大男人吃的,因為兒子不吃辣,所以如果做成兩種口味的多麻煩?。?/p>
材料
黑胡椒粉,植物油,醋,味達美,姜少許,鹽,大蝦1盤,紅辣椒4個,蔥少許
做法
1.鍋內加適量油燒熱后放蔥花、姜絲煸出香味,依次加味達美、辣椒翻炒一會,再加蝦繼續炒,基本不添水干炒即可。2.中間點幾滴醋,加食鹽、黑胡椒粉,見蝦變色湯汁收干即可出鍋。
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