香芒凍奶酪
簡(jiǎn)介
份量：12份
材料
鮮奶1200㏄，吉利丁30公克，芒果2顆
做法
(1)芒果去皮去核后，將果肉放入果汁機(jī)中打碎，過(guò)濾出芒果汁備用。(2)鮮奶加吉利丁先拌勻，用大火煮30分鐘，煮的時(shí)候要用湯杓慢慢攪拌，等吉利丁完全融化后，倒入小模型中，待稍冷卻，即可放入冷藏庫(kù)中冷藏至凝固。(3)芒果汁淋在奶酪上即可食用。
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簡(jiǎn)介
份量：12份
材料
鮮奶1200㏄，吉利丁30公克，芒果2顆
做法
(1)芒果去皮去核后，將果肉放入果汁機(jī)中打碎，過(guò)濾出芒果汁備用。(2)鮮奶加吉利丁先拌勻，用大火煮30分鐘，煮的時(shí)候要用湯杓慢慢攪拌，等吉利丁完全融化后，倒入小模型中，待稍冷卻，即可放入冷藏庫(kù)中冷藏至凝固。(3)芒果汁淋在奶酪上即可食用。