簡介

冰好以后雪糕比較硬，放一會兒吃最好了~~去年我也做過雪糕，今年買了很多芒果，總結了經驗做了這個雪糕，很好吃啊~~我拿了一盒給囧家夫妻吃了，他老婆把一盒都吃了，說很好吃~~我也吃了2杯，雪糕里面充滿粒粒果肉，好好吃哦~~下回我會公布另外一個更天然健康的雪糕diy菜譜，大家期待哦~~

材料

袋裝純牛奶250克，砂糖80-100克，芒果1-2個

做法

1.純牛奶加入砂糖攪拌均勻放入微波爐加熱至80度（直接加熱也可以，牛奶加熱至冒泡就是80度）。2.芒果去皮切碎用壓薯器壓爛 （芒果挑比較熟的最好）注意：如果想口感幼滑可用攪拌器攪爛 如果想吃到粒粒果肉 可留下部分果肉粒備用（看我下步處理）。3.牛奶稍微攤涼后，把壓爛的芒果粒倒入，用電動打蛋器打至沾稠 然后加入果肉粒攪拌均勻。4.放入冰箱速凍格冷藏60-90分鐘后取出，攪拌均勻 （此步驟重復三次）。5.第三次取出攪拌以后 放入冰箱冷藏6個小時或過夜取出放置10分鐘左右即可開吃！