材料

主料：墨魚250克，豬肚250克， 輔料：杏仁15克， 調料：姜5克

做法

1.新鮮墨魚不用刮，整只洗凈； 2.豬肚擦洗干凈，全部放入煲； 3.加杏仁、生姜，加水3碗，煲3小時，即可飲用。

小訣竅

健康提示： 此湯能健胃、治胃濕熱、有痰及胃潰瘍。 食物相克： 墨魚：墨魚與茄子相克，同食容易引起霍亂。 杏仁：杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。