材料

梅頭肉，生粉，生抽，酒，姜，筍條，海參，糖，醬油，蠔油，蔥花

做法

1.梅頭肉切片用生粉生抽酒腌一會.2.把油鍋燒熱后放幾片姜.3.再放肉片先炒一會加筍條.海參.4.放點糖再下醬油/水一起燜煮到筍熟透加點蠔油和蔥花起鍋.

小訣竅

海參有固腎功效.如果孩子夜尿太多吃些海參雞湯和燒海參很好的.