西葫蘆雞肉餅
材料
西葫蘆,油,雞蛋,胡蘿卜,面粉,雞肉,水,鹽
做法
1.準備材料~2.把西葫蘆用叉板叉成細絲~3.胡蘿卜是后來決定放的,完全是為了配色,事實也證明很增色!4.加入適當水攪成面糊~5.加入用淀粉和調味料味好的雞肉丁~6.油鍋燒熱,中火放入面糊,盡量攤的均勻~7.這個東西很難控制好,如果有餅鍋效果就大不一樣了,一定要再弄個烙餅過回來,不然就有失水準了!
材料
西葫蘆,油,雞蛋,胡蘿卜,面粉,雞肉,水,鹽
做法
1.準備材料~2.把西葫蘆用叉板叉成細絲~3.胡蘿卜是后來決定放的,完全是為了配色,事實也證明很增色!4.加入適當水攪成面糊~5.加入用淀粉和調味料味好的雞肉丁~6.油鍋燒熱,中火放入面糊,盡量攤的均勻~7.這個東西很難控制好,如果有餅鍋效果就大不一樣了,一定要再弄個烙餅過回來,不然就有失水準了!