蜜汁雞堡
材料
清腿肉1只,蒜1粒,漢堡面包1個,美生菜適量,洋蔥切圈3片,美乃滋適量,蜜汁烤肉醬適量,蕃茄醬1小匙,糖1小匙,醬油適量,米酒適量,水200㏄
做法
1.清腿肉洗凈,瀝干水分;蒜切碎備用。2.取一平底鍋,將所有材料B及蒜末放入以中火煮滾,加入清腿肉略煮3分鐘,放入烤箱以170℃烤15分鐘,即為雞腿排備用。3.漢堡面包橫切,放入烤箱以120℃烤40秒至熱,取出后底層依序放入作法2的雞腿排、美生菜、洋蔥切圈,擠上美乃滋,最后蓋上上層漢堡面包即可。
材料
清腿肉1只,蒜1粒,漢堡面包1個,美生菜適量,洋蔥切圈3片,美乃滋適量,蜜汁烤肉醬適量,蕃茄醬1小匙,糖1小匙,醬油適量,米酒適量,水200㏄
做法
1.清腿肉洗凈,瀝干水分;蒜切碎備用。2.取一平底鍋,將所有材料B及蒜末放入以中火煮滾,加入清腿肉略煮3分鐘,放入烤箱以170℃烤15分鐘,即為雞腿排備用。3.漢堡面包橫切,放入烤箱以120℃烤40秒至熱,取出后底層依序放入作法2的雞腿排、美生菜、洋蔥切圈,擠上美乃滋,最后蓋上上層漢堡面包即可。