燉黑豆
材料
黑豆2杯,芝麻2小匙,醬油2/3杯,糖1/2杯
做法
1.黑豆洗凈后泡軟,放入滾水中煮約3分鐘即撈出瀝干備用。 2.再將黑豆放入鍋中加水至剛好淹過的高度,再倒入醬油拌勻,以小火慢燉至熟透后加糖繼續(xù)燉3分鐘,熄火盛出后撒上芝麻拌勻即可食用。
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材料
黑豆2杯,芝麻2小匙,醬油2/3杯,糖1/2杯
做法
1.黑豆洗凈后泡軟,放入滾水中煮約3分鐘即撈出瀝干備用。 2.再將黑豆放入鍋中加水至剛好淹過的高度,再倒入醬油拌勻,以小火慢燉至熟透后加糖繼續(xù)燉3分鐘,熄火盛出后撒上芝麻拌勻即可食用。