蘿卜燉魷魚
材料
魷魚2條，白蘿卜1/2個，蔥1支，蒜泥1大匙，辣椒粉2大匙，糖1大匙，醬油1小匙，鹽少許，胡椒粉適量
做法
1.魷魚洗凈，去除皮膜與軟骨后先切花再切成小片；白蘿卜洗凈，去皮切厚片；蔥洗凈切段備用。2.起油鍋先放入蔥、蒜泥、辣椒粉、醬油、鹽翻炒出香味，加入蘿卜先炒數下再以小火燉至熟透，最后放入魷魚及胡椒粉以大火翻炒至熟透入味即可。
材料
魷魚2條，白蘿卜1/2個，蔥1支，蒜泥1大匙，辣椒粉2大匙，糖1大匙，醬油1小匙，鹽少許，胡椒粉適量
做法
1.魷魚洗凈，去除皮膜與軟骨后先切花再切成小片；白蘿卜洗凈，去皮切厚片；蔥洗凈切段備用。2.起油鍋先放入蔥、蒜泥、辣椒粉、醬油、鹽翻炒出香味，加入蘿卜先炒數下再以小火燉至熟透，最后放入魷魚及胡椒粉以大火翻炒至熟透入味即可。