簡介

今天是西方情人節，隨著與國際社會的逐步接軌，這過洋節的人越來越多，尤其是情人節，更是讓情侶們樂此不疲，也多給商家一個賺錢的機會。紅玫瑰的身價也在近日陡增，呵呵。很多同事都收到了來自或老公或男朋友的鮮花，在眾多紅玫瑰中，一束藍色妖姬顯得格外醒目，呵呵。情人節是兩個人的節日，不過這世界上還是有很多快樂的單身漢，譬如我，呵呵。一個人的生活照樣精彩，沒有情人的情人節依然開心，祝我們所有人都情人節快樂哈~~~說明：小碟子的歷史貌似比較悠久，是爸媽結婚時買的，年紀比我還大，屬于家里的古董哈，呵呵。這款奶油小西餅的方子來自瑤媽，在此表示感謝。還未出爐就聞到濃濃的奶油香味，很是誘人哦，操作簡便，推薦一下。

材料

黃油50克，鮮奶油50克，白砂糖30克，低粉100克

做法

1.黃油軟化，加糖打發2.篩入低粉，拌勻3.15克/個搓成小球，稍稍壓扁，放入烤盤4.烤箱預熱，中層，190度，10分鐘，蓋錫紙，150度，再15分鐘

小訣竅

TIPS: 1、蓋錫紙是為了讓小西餅的顏色更加漂亮 2、此款小點操作簡便，不會失敗，特別適合初學者