冰糖蓮子湯
材料
干燥蓮子200公克，冰糖75公克，水1000㏄
做法
1.將全部的蓮子放入水中洗凈后，再泡入冷水中約1小時至微軟。2.取一鍋，放入瀝干泡過的蓮子，再加水1000㏄。3.將冰糖放入作法2中，再放至電鍋內，外鍋加4杯水，煮約2小時即可。
材料
干燥蓮子200公克，冰糖75公克，水1000㏄
做法
1.將全部的蓮子放入水中洗凈后，再泡入冷水中約1小時至微軟。2.取一鍋，放入瀝干泡過的蓮子，再加水1000㏄。3.將冰糖放入作法2中，再放至電鍋內，外鍋加4杯水，煮約2小時即可。