姜燜南瓜
材料
南瓜600公克，姜1小塊，高湯200㏄，鹽1/2小匙，糖1/4小匙，雞粉1/4小匙
做法
1.南瓜洗凈洗凈切塊（外皮及籽不去除）；姜去皮切片，備用。2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入作法1的姜片爆香，再放入南瓜塊連皮帶籽一起拌炒均勻。3.倒入高湯，蓋上鍋蓋轉中火燜煮約10分鐘。4.放入所有調味料燒煮入味即可。
材料
南瓜600公克，姜1小塊，高湯200㏄，鹽1/2小匙，糖1/4小匙，雞粉1/4小匙
做法
1.南瓜洗凈洗凈切塊（外皮及籽不去除）；姜去皮切片，備用。2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入作法1的姜片爆香，再放入南瓜塊連皮帶籽一起拌炒均勻。3.倒入高湯，蓋上鍋蓋轉中火燜煮約10分鐘。4.放入所有調味料燒煮入味即可。