瑤柱燜南瓜
材料
南瓜150克,瑤柱少許,蒜茸適量,干貝汁適量,鹽適量,雞粉適量,姜片適量
做法
1.南瓜去皮去囊去籽后洗凈切塊。2.瑤柱用清水浸軟后撕成絲。3.鍋內(nèi)放少量油,燒熱后加入瑤柱絲,翻炒后加入姜片和蒜茸。4.爆香后加入南瓜炒均。5.加入適量清水、干貝汁、鹽、雞粉,然后蓋上鍋蓋燜至汁濃即可。
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材料
南瓜150克,瑤柱少許,蒜茸適量,干貝汁適量,鹽適量,雞粉適量,姜片適量
做法
1.南瓜去皮去囊去籽后洗凈切塊。2.瑤柱用清水浸軟后撕成絲。3.鍋內(nèi)放少量油,燒熱后加入瑤柱絲,翻炒后加入姜片和蒜茸。4.爆香后加入南瓜炒均。5.加入適量清水、干貝汁、鹽、雞粉,然后蓋上鍋蓋燜至汁濃即可。