云石乳酪塔
材料
原味塔皮6吋1個,內餡:200公克,蛋液120公克,細砂糖50公克,巧克力適量
做法
1.將奶油乳酪、細砂糖用攪拌器打至松發,慢慢加入蛋攪拌均勻。2.將乳酪餡倒入塔皮內,擠上融化的巧克力,用竹簽劃出紋路。3.烤箱溫度上火180℃╱下火200℃,烤約35分鐘即可。
材料
原味塔皮6吋1個,內餡:200公克,蛋液120公克,細砂糖50公克,巧克力適量
做法
1.將奶油乳酪、細砂糖用攪拌器打至松發,慢慢加入蛋攪拌均勻。2.將乳酪餡倒入塔皮內,擠上融化的巧克力,用竹簽劃出紋路。3.烤箱溫度上火180℃╱下火200℃,烤約35分鐘即可。