百香果燒大排
材料
帶骨豬大排3片,百香果2顆,姜片2片,辣椒1根,蔥2根,黃金鹵肉汁300㏄
做法
1.帶骨豬大排洗凈,用刀背拍松,用腌料拌抓均勻;百香果對切,取出果肉;蔥、辣椒切段備用。2.鍋中放入姜片、辣椒段、蔥段、黃金鹵肉汁燒開后,放入作法1的豬大排,并翻面煮至均勻入味,再放入百香果肉煮開即可
材料
帶骨豬大排3片,百香果2顆,姜片2片,辣椒1根,蔥2根,黃金鹵肉汁300㏄
做法
1.帶骨豬大排洗凈,用刀背拍松,用腌料拌抓均勻;百香果對切,取出果肉;蔥、辣椒切段備用。2.鍋中放入姜片、辣椒段、蔥段、黃金鹵肉汁燒開后,放入作法1的豬大排,并翻面煮至均勻入味,再放入百香果肉煮開即可