三色椒百香果泡菜
材料
百香果10個(gè)，紅甜椒1個(gè)，黃甜椒1個(gè)，青椒1個(gè)，糖1/3杯
做法
(1)將百香果洗凈后徹底瀝干水份，切開百香果挖取果籽與果汁，放入容器中備用。(2)將紅、黃甜椒與青椒洗凈，由蒂頭處往內(nèi)壓即可去籽并切開洗凈瀝干水份后，切成長(zhǎng)5公分、寬0.5公分的長(zhǎng)條備用。(3)將三色椒片、百香果汁(含籽)與糖一起拌勻至糖溶化，容器加蓋冷藏腌漬約半天以上入味即可食用，冷藏約可保存3～5天。
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材料
百香果10個(gè)，紅甜椒1個(gè)，黃甜椒1個(gè)，青椒1個(gè)，糖1/3杯
做法
(1)將百香果洗凈后徹底瀝干水份，切開百香果挖取果籽與果汁，放入容器中備用。(2)將紅、黃甜椒與青椒洗凈，由蒂頭處往內(nèi)壓即可去籽并切開洗凈瀝干水份后，切成長(zhǎng)5公分、寬0.5公分的長(zhǎng)條備用。(3)將三色椒片、百香果汁(含籽)與糖一起拌勻至糖溶化，容器加蓋冷藏腌漬約半天以上入味即可食用，冷藏約可保存3～5天。