玉米木耳蹄膀湯
材料
帶皮蹄膀，嫩玉米，木耳，鹽，雞精，料酒，姜
做法
1.蹄膀洗凈后入沸水，放料酒、姜、煮半小時去血水。2.玉米切段，木耳泡發。3.取壓力鍋，水浸沒蹄膀，加入料酒、姜片，放入玉米和木耳煮至酥爛（約25~30分鐘），待鍋內壓力放完后開蓋加鹽、雞精調味。
材料
帶皮蹄膀，嫩玉米，木耳，鹽，雞精，料酒，姜
做法
1.蹄膀洗凈后入沸水，放料酒、姜、煮半小時去血水。2.玉米切段，木耳泡發。3.取壓力鍋，水浸沒蹄膀，加入料酒、姜片，放入玉米和木耳煮至酥爛（約25~30分鐘），待鍋內壓力放完后開蓋加鹽、雞精調味。