材料

土豆1個，蔥末適量，鹽適量，雞粉適量，胡椒粉適量

做法

1.土豆去皮洗凈蒸熟后壓成土豆泥。2.在土豆泥中加入適量鹽、雞粉、胡椒粉攪拌均勻。3.將土豆泥揉成一個個小球，再粘上少許蔥末在表面，再稍微揉兩下，然后壓扁。4.鐵板上放少量油，燒熱后放入土豆餅。5.小火將土豆餅煎至兩面金黃即可。

Q:制作土豆餅需要哪些材料？
A:需要土豆 1 個、蔥末適量、鹽適量、雞粉適量、胡椒粉適量。
Q:土豆需要先做什么處理？
A:土豆需要去皮洗凈蒸熟后壓成土豆泥。
Q:在土豆泥中要加入什么調料？
A:在土豆泥中加入適量鹽、雞粉、胡椒粉攪拌均勻。
Q:土豆泥揉成小球后要做什么？
A:再粘上少許蔥末在表面，再稍微揉兩下，然后壓扁。
Q:煎土豆餅用什么鍋比較好？
A:可以用鐵板，也可以用平底鍋。
Q:煎土豆餅的時候用大火還是小火？
A:小火將土豆餅煎至兩面金黃。
Q:如何判斷土豆餅煎好了？
A:當土豆餅兩面金黃時就煎好了。
Q:如果沒有鐵板，可以用什么代替？
A:可以用平底鍋代替鐵板。
Q:制作土豆餅大概需要多長時間？
A:時間因個人操作熟練程度而異，一般來說準備材料和制作過程可能需要半小時左右。
Q:可以多放一些蔥末嗎？
A:可以根據個人口味適量增加蔥末的用量。