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“想吃意大利面，不用去餐廳，在家就能做，制作過程簡單，味道很好，干凈衛生還省錢，孩子大人都愛吃。”

主料

牛肉 100g 意大利面 120g 洋蔥 0.5個 西紅柿 1個

輔料

番茄醬 2勺 黃油 20g

調料

鹽 2g 糖 1勺 黑胡椒碎 1勺

1.準備牛肉一塊切丁，洋蔥半個切丁，西紅柿，大蒜切碎，黃油，番茄醬，意大利面。

2.鍋中加適量清水，水開后放意大利面，中火煮20分鐘。

3.接下來制作意面肉醬，鍋中放入黃油化開。

4.加入蒜末炒出香味。

5.再放洋蔥丁煸炒，炒到洋蔥變軟。

6.放牛肉丁翻炒變色。

7.加入番茄，2勺番茄醬。

8.加適量水，放鹽，糖，黑胡椒碎調味。

9.煮30秒左右，湯汁變稠就可以關火了。

10.意面放入盤中，澆上肉醬，撒黑胡椒碎，薄荷葉裝飾。

11.意大利肉醬面制作完成，酸甜中透著肉香，淡淡的胡椒辣，非常好吃，特下飯，不用去餐廳就可以吃到美味的意大利面。