簡介

今天的第一招。。。先來一個粥來清理一下腸胃。。。江瑤柱鮑魚雞絲粥。。。媽媽說，這個粥好是好，不過，似乎江瑤柱奪了鮑魚的鮮味。。。下次等我再改良一下。。。好，那下一篇，就發最簡單的清蒸鮑魚。。。大家等我咯。。

材料

江瑤柱，鹽，水，米，雞肉，鮑魚

做法

1.先把米洗干凈。。。然后。。。煲粥。。。這個這么簡單。。。我不用說了吧。。。2.江瑤柱要提前泡好。。。然后和米一起放下去。。。3.鮑魚切片，雞肉撕成絲。。。粥快好的時候放下去。。。那樣子，才不會太老。。。4.吃的時候，放鹽調味就好了。。。

小訣竅

粥要好吃，米用油和鹽抹一下會更好