蔥燒紅魚
簡介
休漁期結束，俺這好魚之人又多了很多選擇。畢竟，養殖的魚與野生的海魚相比，味道還是有差距的。紅魚是一種深海魚，平時很少見有新鮮的，漁民都把它做成了咸魚?？吹接行迈r的，我還能放過它。呵呵！
材料
紅魚1條，姜適量，蔥適量，生抽適量，料酒適量，鹽適量，雞精適量
做法
1.將魚用適量的鹽先腌一下。2.然后入鍋煎至兩面金黃。3.加水、料酒、生抽姜絲將其燜熟就行了，起鍋前撒上蔥、用雞精調下味道。
簡介
休漁期結束，俺這好魚之人又多了很多選擇。畢竟，養殖的魚與野生的海魚相比，味道還是有差距的。紅魚是一種深海魚，平時很少見有新鮮的，漁民都把它做成了咸魚?？吹接行迈r的，我還能放過它。呵呵！
材料
紅魚1條，姜適量，蔥適量，生抽適量，料酒適量，鹽適量，雞精適量
做法
1.將魚用適量的鹽先腌一下。2.然后入鍋煎至兩面金黃。3.加水、料酒、生抽姜絲將其燜熟就行了，起鍋前撒上蔥、用雞精調下味道。