花肉炒蘿卜干
材料
蘿卜干一小截,五花肉200克,蒜頭,鹽,糖,醬油
做法
1.蘿卜干切成小塊,放水里沖洗,浸泡兩三次,把多余的咸味去掉.2.五花肉切成小塊,蒜頭拍爛.3.油燒熱后,把蒜頭放進爆香,然后把五花肉放進爆炒2-3分鐘,然后把火調少,慢慢把把肥肉煎出一點油,然后放鹽,糖,醬油,炒勻上色后,把蘿卜干撈起控干水分,放進同炒.沒幾分鐘就已經聞到一股濃濃咸香味.熄火上碟.
材料
蘿卜干一小截,五花肉200克,蒜頭,鹽,糖,醬油
做法
1.蘿卜干切成小塊,放水里沖洗,浸泡兩三次,把多余的咸味去掉.2.五花肉切成小塊,蒜頭拍爛.3.油燒熱后,把蒜頭放進爆香,然后把五花肉放進爆炒2-3分鐘,然后把火調少,慢慢把把肥肉煎出一點油,然后放鹽,糖,醬油,炒勻上色后,把蘿卜干撈起控干水分,放進同炒.沒幾分鐘就已經聞到一股濃濃咸香味.熄火上碟.